Ostern bei Tisch: Ein Fest der Sinne und Geschmäcker!

Liebe Feinschmecker, machen Sie sich bereit für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Dieses Jahr haben wir ein Ostermenü kreiert, das eine wahre Hymne an die Freude ist, eine Explosion authentischer Aromen, die Sie beim ersten Bissen erobern wird.

Vorspeise: Ein Kunstwerk für den Gaumen

Stellen Sie sich duftende Crostini vor, verfeinert mit unserem handwerklichen Friggione, einem echten Gaumenschmaus. Und dann die Trüffelbutter, ein sensorisches Erlebnis, das Sie träumen lässt. Es wird auch unsere Fruchtkompotte geben, ein Fest der Süße und Frische, und eine Platte mit lokalen Wurst- und Käsespezialitäten, veredelt durch unsere Balsamessigperlen mit Trüffel, ein wahres gastronomisches Juwel.

Erster Gang: Eine warme und umhüllende Umarmung

Unsere Lasagne al Ragù, zubereitet mit frischer Eiernudel und einem Ragù, das eine wahre Symphonie der Aromen ist, wird Sie sich wie zu Hause fühlen lassen. Und für die Anspruchsvolleren, die Tortellini in Kapaunbrühe, angereichert mit Scheiben von frischem Trüffel, ein erhabenes Erlebnis.

Zweiter Gang und Beilage: Ein Triumph des Geschmacks

Das zarte und saftige Lamm aus dem Ofen schmilzt auf der Zunge, während der Kalbsbraten, gefüllt mit aromatischen Kräutern, Sie mit seiner Delikatesse erobern wird. Dazu gibt es einen frischen und farbenfrohen Salat, verfeinert mit meinen unseren Balsamessigperlen mit Trüffel.

Dessert: Ein märchenhaftes Finale

Die Tagliatelline-Torte, ein typisch bolognesisches Dessert, entführt Sie in eine Welt der Süße. Und dann unsere süßen Ravioli und die süßen Pfirsiche, eine wahre Sünde. Unverzichtbar ist die handwerkliche Ostercolomba, eine weiche Umarmung der Güte.

Getränke: Ein Toast der Freude

Ausgewählte emilianische Weine und zum Abschluss unsere Verdauungsliköre, eine perfekte Krönung eines unvergesslichen Mittagessens.

Vegetarische Alternative: Eine Explosion pflanzlicher Aromen

Für Liebhaber pflanzlicher Aromen haben wir ein ebenso reichhaltiges und schmackhaftes Menü kreiert, mit vegetarischer Lasagne, gefüllten Artischocken und einer Auswahl lokaler Käsesorten.

Wir erwarten Sie im Geschäft, um Ihnen frohe Ostern zu wünschen, in einer Atmosphäre des Festes und der Geselligkeit!