Rezepte
Bologneser Ragout
Zutaten: 400 g grob gehacktes Rindfleisch 150 g frischer Schweinespeck eine halbe Zwiebel (60 g) 1 Karotte (60 g) 1 Stange Staudensellerie (60 g) 1 Glas Rot- oder Weißwein 200...
Bologneser Ragout
Zutaten: 400 g grob gehacktes Rindfleisch 150 g frischer Schweinespeck eine halbe Zwiebel (60 g) 1 Karotte (60 g) 1 Stange Staudensellerie (60 g) 1 Glas Rot- oder Weißwein 200...
Trüffel-Béchamel
Zutaten: 1/2 l Vollmilch 50 g Butter (wenn Sie ihr eine besondere Note verleihen möchten, verwenden Sie die Trüffelbutter Lina Sapori e Delizie) 50 g Mehl 2 EL Parmigiano Reggiano...
Trüffel-Béchamel
Zutaten: 1/2 l Vollmilch 50 g Butter (wenn Sie ihr eine besondere Note verleihen möchten, verwenden Sie die Trüffelbutter Lina Sapori e Delizie) 50 g Mehl 2 EL Parmigiano Reggiano...