Knusprige Bratkartoffeln mit Sommertrüffelbutter und Rosmarin

Zutaten (für 2 Personen)

300 g kleine Kartoffeln

30 g Trüffelbutter Lina Sapori e Delizie

getrockneter Rosmarin

1 EL natives Olivenöl extra mit weißem Trüffelaroma Lina Sapori e Delizie

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und lassen Sie die Schale dran (optional)
2. Bei kleinen Kartoffeln halbieren, bei großen in 4/6 Teile schneiden
3. 7 Minuten in kochendem Salzwasser garen
4. Abgießen und abkühlen lassen
5. In einer beschichteten Pfanne die Trüffelbutter von Lina Sapori e Delizie mit einem Teelöffel nativem Olivenöl extra mit weißem Trüffelaroma von Lina Sapori e Delizie und dem Rosmarin erhitzen und schmelzen lassen
6. Die abgekühlten Kartoffeln hinzufügen und fertig garen, bis sie in der Pfanne goldbraun angebraten sind
7. Bei Bedarf für 5 Minuten bei Grillfunktion in den Ofen geben.

Guten Appetit!