Zuckerl aus den Bergen
Zuckerl aus den Bergen
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Die Zuccherini montanari sind traditionelle Kekse aus dem Apennin, knusprig, mit Zucker überzogen und nach Anis duftend.
Sie sind in drei Versionen erhältlich, nach dem gleichen Rezept zubereitet, aber in Form und Größe unterschiedlich: Klassisch, Häppchen und Schneebälle.
Warum Sie sie wählen sollten
- Sie sind ein traditionelles Gebäck aus dem Apennin.
- Sie haben den charakteristischen Anisduft.
- Sie sind knusprig und mit Zucker überzogen.
- Sie können aus drei verschiedenen Formaten wählen.
- Sie sind ideal nach dem Essen oder zum Teilen.
Wie man sie genießt
Probieren Sie sie:
- zum Kaffee;
- nach dem Essen;
- mit süßem Wein oder Likör;
- bei Festen und Anlässen;
- zusammen mit anderen traditionellen Süßigkeiten auf einer gemeinsamen Platte.
Wählen Sie die Variante
Klassisch – 450 g
Die traditionelle Form der Zuccherini montanari, ideal zum Servieren und Teilen.
Häppchen – 250 g
Kleiner und praktischer, um sie in einem Bissen zu genießen, auch perfekt für Buffets und Kaffeepausen.
Schneebälle – 450 g
Rund und vollständig mit Zucker überzogen, mit dem gleichen charakteristischen Anisduft.
🌿 Prodotto artigianale – preparato in Emilia-Romagna
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Zutaten
Zutaten
Zucker, Weichweizenmehl Typ 00, frische Eier, Maiskeimöl, Anislikör 70°, Backmittel (Weichweizenmehl Typ 0, Trennmittel, Calciumcarbonat E170, gemälztes Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel E 300, Ascorbinsäure), Enzyme, Anissamen
Ratschläge
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Kühl und trocken, fern von Wärmequellen lagern.
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