Le nostre lasagne tradizionali bolognesi sono un capolavoro di artigianalità e gusto. Ogni strato di sfoglia verde, tirata a mano come da tradizione, è arricchito con ragù tradizionale bolognese e una morbida besciamella, per un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio. Una ricetta senza tempo, perfetta per celebrare i sapori genuini della tradizione emiliana direttamente a casa tua.
Ingredienti
per la pasta: farina 00, ortica, uova
per il condimento: manzo, maiale, prosciutto, pomodoro, lardo, carote, cipolle, sale
per la besciamella: latte, farina 00, burro, parmigiano reggiano, sale
Consigli
Conservare in luogo in frigorifero per alcuni giorni. È possibile surgelare il prodotto per conservarlo più a lungo.
