Come tradizione comanda!

Il Carnevale nella cucina di nostra madre

Il Carnevale nella cucina di nostra madre

Nella famiglia di mia madre il Carnevale aveva un ritmo preciso: crescentine, borlenghi, sfrappole e poi il silenzio della Quaresima. Un racconto di cucina, memoria e tradizione.

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Mangiare bene senza faticare

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Mangiare bene non deve essere una fatica.In questa guida raccontiamo come semplificare la cucina quotidiana, scegliendo prodotti buoni e affidabili, per prendersi cura di sé senza complicarsi la vita.

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Il nuovo lusso è saper rallentare

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Non sono più le borse griffate o le auto costose a definire il lusso.Oggi il vero privilegio è dormire bene, mangiare meglio, avere tempo.Un racconto su come stanno cambiando i...

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Tagliatelle al tartufo: come valorizzarle davvero

Tagliatelle al tartufo: come valorizzarle davvero

Guida pratica + ricetta base per un piatto profumato, senza sprechi Le tagliatelle al tartufo sono un piccolo lusso quotidiano: non chiedono tanto, chiedono misura. Il segreto è non coprirle...

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9 persone a tavola che mangiano i piatti di Carnevale: tortellini, sfrappole, raviole dolci, tigelle

Quando arriva il Carnevale, la cucina torna a f...

Il Carnevale, a Savigno, non è solo una festa: è un momento in cui la cucina si concede qualcosa in più.Tra dolci che profumano di casa, tavole condivise e piatti...

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La notte del falò: Sant’Antonio Abate e il fuoco che unisce Savigno

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A Savigno, come in molte zone d’Italia, la notte tra il 16 e il 17 gennaio non è una notte qualunque. È la notte di Sant’Antonio Abate, il santo del fuoco, degli animali,...

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