Der große Klassiker der emilianischen Küche
Unsere Tortelloni mit Ricotta und Spinat werden von Hand nach traditionellen Methoden hergestellt.
Der Teig, zubereitet mit Eiern und Mehl, wird langsam verarbeitet und von Hand um eine einfache und delikate Füllung aus Ricotta und Spinat geschlossen.
Eine authentische Pasta, die dazu gedacht ist, wenige Zutaten zu betonen und einen vollen, unverwechselbaren Geschmack auf den Tisch zu bringen.
Eine echte Pasta, wie sie früher gemacht wurde.
Die Tortelloni mit Ricotta und Spinat sind eine der beliebtesten ersten Gänge der emilianischen Tradition, geschätzt für ihre delikate Füllung und ihre Vielseitigkeit in der Küche.
Format: 500 g
Preis: 10 €
Format: 1 kg
Preis: 20 €
👉 Sie sind perfekt, wenn…
- Sie traditionelle emilianische Nudelgerichte lieben
- Sie handgemachte frische Pasta suchen
- Sie ein vollständiges, einfaches, aber befriedigendes Gericht wünschen
- Sie gut kochen möchten, ohne Komplikationen
✨ Was Sie erleben / was Sie mit nach Hause nehmen
Die Weichheit der Füllung, der dünne, aber präsente Teig, der delikate Duft von Ricotta und Spinat.
Diese Tortelloni erzählen von einer ausgewogenen Küche, die aus Einfachheit und Maß besteht.
Ein Gericht, das alle begeistert, ohne übertrieben zu sein.
🍝 Wie man Ricotta-Spinat-Tortelloni verwendet (ohne Komplikationen)
- perfekt mit Butter und Salbei
- hervorragend mit Butter und Trüffel
- ideal mit einer einfachen Tomatensauce
- auch mit leichtem Ragù probieren
👉 Tipp: Wählen Sie essentielle Saucen, die die Füllung begleiten, ohne sie zu überdecken.
✨ So kombinieren Sie sie (Linas Tipps)
Um die Tortelloni optimal zur Geltung zu bringen, können Sie sie mit einigen unserer Spezialitäten kombinieren:
👉 Mit wenigen gut ausgewählten Zutaten verändert sich das Gericht vollständig.
📦 Was nach dem Kauf passiert
Lagerung:
Das Produkt ist tiefgefroren, daher muss es bis zum Verzehr im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Ideales Format für mehrere Portionen, von der Alltagsküche bis zum Festtagstisch.
🌿 Zutaten
Nudelteig: Weizenmehl Typ 00, Eier
Füllung: Ricotta, Spinat, Salz
💛 Linas Note
Tortelloni sind Ausgewogenheit.
Eine delikate Füllung, ein handgemachter Teig, eine einfache Sauce.
Wenn die Zutaten stimmen, braucht es nichts weiter.
