博洛尼亚肉酱（在博洛尼亚称为 ragù par Excellence，在博洛尼亚称为ragó ）是艾米利亚烹饪传统的真正杰作。我们的肉酱肉酱因精心挑选优质原料和长时间缓慢的烹饪而因其浓郁的风味而受到赞赏。这个过程使肉变得异常嫩滑，并使酱汁具有完美的稠度，可用于调味意大利面或烤宽面条。我们的肉酱传统上与鸡蛋意大利面条一起食用，但也可以与其他类型的面食和玉米粥（过去的糟糕菜肴）搭配。品尝我们的博洛尼亚肉酱，闭上眼睛，重新发现遥远时代博洛尼亚乡村的气味、风味和氛围。
Ingredienti
Manzo, maiale, prosciutto, pomodoro, carote, cipolle, dado vegetale, sale.
Consigli
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi.
