2023 年，这个想法诞生了，旨在扩大Trattoria Lina的业务，包括销售传统手工食品和当地产品，包括松露和蘑菇。

Lina 风味和美食品牌创立。

2024 年，随着在线销售的开始，这一愿景成为现实，使 Trattoria Lina 能够接触到更广泛的受众，并使其产品在国外广为人知。