松露白松露酱宽面条

所需食材（2人份）：

• 200克 Lina sapori e delizie 新鲜宽面（需预订）或 Lina sapori e delizie 白松露宽面
• 2汤匙 Lina sapori e delizie 白松露酱
• 50克 Lina sapori e delizie 松露黄油
• 2汤匙 磨碎的帕尔马干酪
• 适量盐
• 适量黑胡椒
  

装饰：

• 新鲜松露片（可选，用于增添奢华感）

制作方法：

1. 将一锅盐水烧开，根据包装上的指示煮宽面（新鲜意面煮2-3分钟，包装意面煮7分钟）。
2. 与此同时，在一个大平底锅中，用小火融化黄油。完全融化后，加入松露酱，轻轻搅拌使其混合。加入少许黑胡椒。
3. 宽面煮好后，沥干水分（保留一杯煮面水）。将其倒入平底锅中的松露酱中，用小火搅拌。如果酱汁看起来太浓稠，可以加入少许煮面水，使其变得更creamy。
4. 关火，拌入磨碎的帕尔马干酪，继续搅拌。这将使菜肴口感丝滑。
5. 将宽面装盘，如果愿意，可以用新鲜松露片装饰。淋上少许初榨橄榄油，最好是松露橄榄油，以生食方式淋上，以提升风味。

建议：

• 搭配一杯干白葡萄酒，例如霞多丽（Chardonnay）或灰皮诺（Pinot Grigio）。
  

这道菜将满足那些喜爱浓郁精致风味的人的味蕾！

祝您胃口大开！