三文鱼鞑靼配白松露油和干松露
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Ingredienti
3片新鲜三文鱼
2片烟熏三文鱼
摩德纳IGP白松露香醋珍珠 Lina Sapori e Delizie
1个鳄梨
1个大葱
白松露特级初榨橄榄油与风干松露 Lina Sapori e Delizie
几枝莳萝
半个柠檬汁
Preparazione
- 将新鲜三文鱼和烟熏三文鱼切丁
- 清洁并切碎大葱
- 将大葱与三文鱼混合
- 将鳄梨切半并去核
- 在鳄梨片上撒上柠檬汁
- 将切模放在盘子上，然后将鳄梨片放入其中
- 盖上大葱和三文鱼
- 用勺子背面按压鞑靼
- 每个盘子重复相同的操作
- 将三文鱼鞑靼冷藏，直至食用
- 食用时脱模
- 冷食，并用莳萝枝装饰
- 用我们的松露油和摩德纳IGP白松露香醋珍珠调味。
Buon appetito!
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