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美味的烤面包片,配以弗里吉奥尼、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒
食材
做法
- 将面包片放在烤架、烤箱或平底锅中轻轻烤至金黄酥脆。
- 如果喜欢温热的炖菜,可以在平底锅中用小火或隔水加热。
- 将烤好的面包片放在盘子里。
- 在每片面包上均匀地涂抹炖菜。
- 将马苏里拉奶酪切成薄片,放在炖菜上面。
- 淋上少许特级初榨橄榄油,撒上少许盐(如果需要,炖菜可能已经够味了)和现磨黑胡椒。
- 用新鲜罗勒叶装饰。
- 立即享用烤面包片,以充分品尝温暖(或微温)的面包、美味的炖菜和新鲜马苏里拉奶酪之间的美妙对比。
小贴士
- 为了获得更美味的口感,可以将烤面包片放入热烤箱中几分钟,直到马苏里拉奶酪融化并略微金黄。
- 如果喜欢,可以在加入炖菜之前,将一片大蒜擦在烤面包片上。
祝您胃口大开!