彩色烤面包片配红酱、橄榄和刺山柑（纯素食谱）

食材

• 乡村面包片（约1厘米厚）
• 1罐Lina Sapori e Delizie的手工红酱
• 去核黑橄榄（切片或对半切）
• 盐渍刺山柑（用流水冲洗去盐）
• 特级初榨橄榄油
• 干牛至（可选）

制作方法

1. 将面包片放在烤架上、烤箱中或平底锅中轻轻烤至金黄色酥脆
2. 如果您喜欢温热的酱汁，可以在平底锅中用小火轻轻加热
3. 将烤好的面包片放在盘子里
4. 在每片面包上均匀涂抹红酱
5. 在红酱上撒上切好的黑橄榄和洗净的刺山柑
6. 淋上特级初榨橄榄油，如果您喜欢，再撒上少许干牛至
7. 立即享用面包片，以品尝酥脆面包和美味酱汁之间的对比。

小贴士

1. 在加入酱汁之前，您可以在烤好的面包片上擦蒜瓣，以获得更浓郁的味道
2. 切碎的新鲜罗勒或欧芹可以为菜肴增添一丝清新
3. 少许佩科里诺罗马羊乳酪碎或费塔奶酪丁可以进一步丰富风味。

祝您好胃口！