腰果奶油、松露和白松露油烤面包片

食材（4人份）：

• 8片乡村面包（或法棍）
• 200克原味腰果（浸泡2小时）
• 2-3汤匙Lina Sapori e Delizie 黑松露酱
• 1汤匙营养酵母（增加“芝士”风味）
• 1汤匙柠檬汁
• 2-3汤匙水（用于调节浓稠度）
• 少许Lina Sapori e Delizie 白松露特级初榨橄榄油
• 适量黑胡椒（可选）
• 几片新鲜百里香叶（可选）

制作方法：

腰果酱的制作

1. 将浸泡过的腰果与营养酵母、柠檬汁和少量水混合，搅拌成光滑细腻的酱状。
2. 加入一小撮盐和少许白松露油，以增强风味。
3. 烤面包：将面包片放入烤箱，180°C烘烤5-7分钟，或直至酥脆。
4. 将腰果酱涂抹在烤好的面包片上。
5. 每片面包上再放一茶匙黑松露酱。
6. 最后淋上少许白松露油。
7. 如果喜欢，撒上黑胡椒，并用几片新鲜百里香叶装饰。

小贴士：

• 这些面包片是一款素食、绵密且芳香的开胃菜，可作为餐前小吃，在派对上惊艳众人。
• 搭配一杯弗朗恰科塔（Franciacorta Brut）起泡酒或矿物夏多内（Chardonnay），以清爽优雅的口感平衡松露的风味。

祝您胃口大开！