🍖 准备美味的烧烤

食谱 + 想法，打造难忘体验

当烤肉的香味、温暖的阳光和合适的陪伴相遇时：烧烤时间到了！
简单而地道的仪式，融合浓郁的风味和轻松的交谈。如果您正在计划本季的第一次烧烤，这里将满足您的一切需求：美味食谱、实用技巧，以及我们为您带来真正特别体验的手工制品。

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🐑 食谱：香草烤羊肉

材料（4人份）：

• 8块羊排

• 2枝迷迭香

• 1瓣大蒜

• 粗盐适量

• 黑胡椒粉

• 特级初榨橄榄油

• 半个柠檬汁

准备：

1. 用特级初榨橄榄油、压碎的大蒜、切碎的迷迭香、盐、胡椒和柠檬汁准备腌料。

2. 用腌料按摩排骨，然后将其放入冰箱中放置至少 2 小时（最好过夜）。

3. 烹饪前将肉放置至室温。

4. 将排骨放在明火或热煎锅上烤，每面烤3-4分钟。烤好的排骨外皮金黄，内里鲜嫩多汁。

5. 趁热享用，滴上几滴我们的白松露 EVO 油，散发出优雅而令人惊喜的香气。

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🍽️ 完美烧烤创意

• 快速开胃菜：烤面包片搭配我们的黑松露酱或Lina 的手工绿色或红色酱汁，可在烧烤前激发您的食欲。

• 新鲜的配菜：将羊肉与烤蔬菜搭配，淋上香草浸渍的特级初榨橄榄油。

• 乡村面包和酱汁：将一些烤面包片与我们的Friggione手工博洛尼亚酱一起端上餐桌，这是一种原创且令人无法抗拒的组合。

• 甜蜜的结局：用我们的馄饨、 果酱馅饼或一盘卡内斯特雷利饼干来结束您的午餐。

• 饮品：为什么不来一小杯我们的柠檬马鞭草或蓝莓利口酒来结束这一餐呢？

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🌿 额外提示：烧烤野餐！

如果您有机会去乡村或自家的花园，可以把烧烤变成一场小活动。
准备一个装有我们产品的篮子，并将其与漂亮的格子桌布、野花和几个酒杯放在一起。
一顿简单的午餐也能成为令人难忘的时刻。

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🛒 在哪里可以找到这些产品

所有提及的产品均可用：
✅在我们的电子商务上线

✅在位于 via della Libertà, 12 的 Savigno 商店，我们每个月的第二个星期日或活动期间都会在那里

✅ 位于萨维尼奥的 Lina 餐厅（地址：Via Samoggia 2109），营业时间为周五晚上至周日午餐时间以及公共假日。

✅ 在位于 Via Provinciale, 57 的 Crespellano 的 B&B La Collinetta 销售点，我们每天都在那里

👉 准备您自己的美味烧烤：将正宗、手工和 100% 的博洛尼亚风味带到餐桌上。