关于博洛尼亚、艾米利亚和意大利美食的博客：按照传统！
Un Pranzo di Natale Indimenticabile
Un Pranzo di Natale Indimenticabile con i Prodotti di Lina Sapori e Delizie Il Natale è un momento speciale per condividere emozioni, risate e, naturalmente, buon cibo con chi amiamo....
Un Pranzo di Natale Indimenticabile
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La storia del ragù tradizionale bolognese
La storia del Ragù alla Bolognese inizia con Pellegrino Artusi, un proto-ragù a base di pancetta di maiale, carne di vitello, sedano, carota e cipolla. Artusi suggeriva anche l'aggiunta di funghi...
La storia del ragù tradizionale bolognese
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Tartufo: 3 delizie sfiziose da provare assoluta...
Prima delizia bruschette con salsa tartufata come aperitivo o antipasto. Spalma un po' di salsa tartufata su una fetta di pane abbrustolito e, se vuoi, per un gusto più appetitoso arricchisci...
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