关于博洛尼亚、艾米利亚和意大利美食的博客：按照传统！
15 款秋季自制美食——享受最舒适季节的小仪式
金色的树叶、宁静的夜晚、新鲜出炉的饼干的香味：这里有 15 种慢慢享受秋天风味的想法，也要感谢我们的手工产品，它们将季节的温暖带到了餐桌上。
15 款秋季自制美食——享受最舒适季节的小仪式
金色的树叶、宁静的夜晚、新鲜出炉的饼干的香味：这里有 15 种慢慢享受秋天风味的想法，也要感谢我们的手工产品，它们将季节的温暖带到了餐桌上。
九月餐桌：正宗风味，期待您的回归
九月是回归和新体验的月份：夏去秋来，我们回归日常，但这也是大自然带来独特色彩和风味的季节。地道的食材端上餐桌，散发着传统的芬芳，标志着秋天的开始。 👉 在本文中，您将发现九月美食的明星，以及如何通过简单美味的食谱将它们带到餐桌上。 1. 九月的滋味：夏秋之间 时令水果：无花果、葡萄、榅桲、梨。 蔬菜：南瓜、西红柿、辣椒、茄子。 芳香的草本植物和果酱使每道菜都更加丰富。 📌提示：九月是用讲述传统故事的手工产品更新您的食品储藏室的最佳时机。 2. 重返厨房的点子 健康美味的早餐：新鲜面包配蜂蜜或水果蜜饯。 快餐：意大利面配绿莎莎酱、 弗里吉奥内酱或现成的调味品，保留了艾米利亚美食的正宗风味。 欢乐的晚餐：奶酪和芥末拼盘，配上一杯来自 Colli Bolognesi 的优质葡萄酒。 3. 本月食谱 配以 friggione或绿色酱汁的烤面包片。 葡萄、核桃和奶酪沙拉。 榅桲派。 4. 九月也是欢乐的 回归的意义不仅仅在于烹饪：这也是一个分享特殊时刻的机会。在萨维尼奥，我们用早午餐、晚餐和活动来庆祝这个月，这些活动结合了传统、美食和独特的氛围。 📅 9 月...
九月餐桌：正宗风味，期待您的回归
九月是回归和新体验的月份：夏去秋来，我们回归日常，但这也是大自然带来独特色彩和风味的季节。地道的食材端上餐桌，散发着传统的芬芳，标志着秋天的开始。 👉 在本文中，您将发现九月美食的明星，以及如何通过简单美味的食谱将它们带到餐桌上。 1. 九月的滋味：夏秋之间 时令水果：无花果、葡萄、榅桲、梨。 蔬菜：南瓜、西红柿、辣椒、茄子。 芳香的草本植物和果酱使每道菜都更加丰富。 📌提示：九月是用讲述传统故事的手工产品更新您的食品储藏室的最佳时机。 2. 重返厨房的点子 健康美味的早餐：新鲜面包配蜂蜜或水果蜜饯。 快餐：意大利面配绿莎莎酱、 弗里吉奥内酱或现成的调味品，保留了艾米利亚美食的正宗风味。 欢乐的晚餐：奶酪和芥末拼盘，配上一杯来自 Colli Bolognesi 的优质葡萄酒。 3. 本月食谱 配以 friggione或绿色酱汁的烤面包片。 葡萄、核桃和奶酪沙拉。 榅桲派。 4. 九月也是欢乐的 回归的意义不仅仅在于烹饪：这也是一个分享特殊时刻的机会。在萨维尼奥，我们用早午餐、晚餐和活动来庆祝这个月，这些活动结合了传统、美食和独特的氛围。 📅 9 月...
如何使用我们的产品在星空下野餐和晚餐
使用我们的产品进行户外野餐和星空晚餐的美味而简单的想法：烤面包片、快速的第一道菜和特别的甜点。
如何使用我们的产品在星空下野餐和晚餐
使用我们的产品进行户外野餐和星空晚餐的美味而简单的想法：烤面包片、快速的第一道菜和特别的甜点。
10 Curiosità Uniche e Insolite sulla Cucina Emi...
Scopri dieci curiosità rare e affascinanti della cucina emiliana: storie vere, microtradizioni locali e segreti che non trovi altrove.
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☀️ 餐桌上的夏日：我们传统的正宗风味
夏天是白昼漫长的季节，人们在树荫下享用清淡的午餐，在星空下共度夜晚。这也是将各种传统风味带到餐桌上的最佳时机，用简单、美味、健康的食材。 在本文中，我们将带您了解我们手工打造的美味产品，它们非常适合野餐、开胃酒、早午餐和夏日晚餐。探索如何用它们创造美味时刻，无论您身在何处：花园、海滩、山间，还是……家中的阳台！ 🧺 质朴的野餐，却不失格调 想要一次难忘的野餐，你不需要太多东西：一条毯子、一处阴凉处，还有一些美味的食物。以下是你需要的东西： Lina 的绿色酱汁：搭配冷肉、奶酪或直接涂在面包上味道鲜美。 夏季蜜饯：与陈年佩科里诺奶酪搭配完美，或添加到美味三明治中。 手工饼干：以家乡的味道结束甜蜜的旅程。 📦提示：我们的产品即使在冰箱外也能保存完好，非常适合随身携带！ 🥂 日落时的开胃酒 当太阳下山，空气变得轻盈时，正是喝开胃酒的时间： 温热的面包片或面包丁上放有Friggione Bolognese ：一道丰富而令人无法抗拒的开胃菜。 皇家松露酱：优雅而浓郁，与面包棒或饼干搭配极佳。 手工利口酒：如果您想品尝特色祝酒，请尝试我们的蓝莓或草莓利口酒。 🍳 招牌早午餐 这是一个非正式的场合，非常适合尝试新的组合： 野花蜂蜜和新鲜奶酪：精致而令人惊喜的组合。 传统的肉酱，适合制作乡村风味的迷你面包片或馅料丰富的酥皮糕点，可在室温下食用。 Lina 的手工红酱：非常适合填充意式面包或搭配烤蔬菜。 🍝 户外用餐：星空下的美味 夜幕降临，打开灯，在户外摆好桌子，让美味自己说话： 西葫芦花千层面或“Goccia d'Oro”...
☀️ 餐桌上的夏日：我们传统的正宗风味
夏天是白昼漫长的季节，人们在树荫下享用清淡的午餐，在星空下共度夜晚。这也是将各种传统风味带到餐桌上的最佳时机，用简单、美味、健康的食材。 在本文中，我们将带您了解我们手工打造的美味产品，它们非常适合野餐、开胃酒、早午餐和夏日晚餐。探索如何用它们创造美味时刻，无论您身在何处：花园、海滩、山间，还是……家中的阳台！ 🧺 质朴的野餐，却不失格调 想要一次难忘的野餐，你不需要太多东西：一条毯子、一处阴凉处，还有一些美味的食物。以下是你需要的东西： Lina 的绿色酱汁：搭配冷肉、奶酪或直接涂在面包上味道鲜美。 夏季蜜饯：与陈年佩科里诺奶酪搭配完美，或添加到美味三明治中。 手工饼干：以家乡的味道结束甜蜜的旅程。 📦提示：我们的产品即使在冰箱外也能保存完好，非常适合随身携带！ 🥂 日落时的开胃酒 当太阳下山，空气变得轻盈时，正是喝开胃酒的时间： 温热的面包片或面包丁上放有Friggione Bolognese ：一道丰富而令人无法抗拒的开胃菜。 皇家松露酱：优雅而浓郁，与面包棒或饼干搭配极佳。 手工利口酒：如果您想品尝特色祝酒，请尝试我们的蓝莓或草莓利口酒。 🍳 招牌早午餐 这是一个非正式的场合，非常适合尝试新的组合： 野花蜂蜜和新鲜奶酪：精致而令人惊喜的组合。 传统的肉酱，适合制作乡村风味的迷你面包片或馅料丰富的酥皮糕点，可在室温下食用。 Lina 的手工红酱：非常适合填充意式面包或搭配烤蔬菜。 🍝 户外用餐：星空下的美味 夜幕降临，打开灯，在户外摆好桌子，让美味自己说话： 西葫芦花千层面或“Goccia d'Oro”...
星空下的美味：萨维尼奥的夏日晚餐的魔力
一个特别的夜晚，繁星点点的天空，空气中弥漫着肉酱的香味，餐桌间传来阵阵欢声笑语。 7 月 6 日星期日，我们在亚平宁山脉的小角落在星空下变成了一个大拥抱：在萨维尼奥享用户外晚餐，包括传统的博洛尼亚肉酱菜肴、夏季松露和我们山上的葡萄酒。我们将永远铭记这一事件。 摆放好桌子，挂上灯笼，碰杯声此起彼伏。客人们兴高采烈地坐在共用的桌子旁，就像过去的习俗一样：晚上开始时是完全陌生的人，结束时则是朋友。 真正的明星？我们土地的正宗风味： 🍞 配手工酱汁和我们挚爱的皇家白松露酱的烤面包片🍝 Trattoria Lina 的三种千层面，每种都有自己的灵魂： – 经典绿色博洛尼亚肉酱面– Goccia d'oro奶酪配夏季松露– 美味的千层面配西葫芦花和佩科里诺奶酪 🍷 品尝Cantina Vallona和Ca' Beltrami的当地葡萄酒，与每道菜精心搭配✨ 最后， friggione、tigelle 和现场音乐为您带来甜蜜惊喜。 情感、传统、欢乐 在一门课程和下一道课程之间，从不缺少微笑。艺人弗朗西斯科·普雷西 (Francesco Preci) 带来了欢笑、祝酒和舞蹈，将晚宴变成了一场真正的派对。当音乐节奏变得更有节奏时，我们就忍不住：在星空下跳舞直到午夜。 “您让我们感觉就像在家一样，身处一个充满美味和美丽的家庭。”这位与会者的这句话让我们心里暖暖的。这就是我们这么做的原因。...
星空下的美味：萨维尼奥的夏日晚餐的魔力
一个特别的夜晚，繁星点点的天空，空气中弥漫着肉酱的香味，餐桌间传来阵阵欢声笑语。 7 月 6 日星期日，我们在亚平宁山脉的小角落在星空下变成了一个大拥抱：在萨维尼奥享用户外晚餐，包括传统的博洛尼亚肉酱菜肴、夏季松露和我们山上的葡萄酒。我们将永远铭记这一事件。 摆放好桌子，挂上灯笼，碰杯声此起彼伏。客人们兴高采烈地坐在共用的桌子旁，就像过去的习俗一样：晚上开始时是完全陌生的人，结束时则是朋友。 真正的明星？我们土地的正宗风味： 🍞 配手工酱汁和我们挚爱的皇家白松露酱的烤面包片🍝 Trattoria Lina 的三种千层面，每种都有自己的灵魂： – 经典绿色博洛尼亚肉酱面– Goccia d'oro奶酪配夏季松露– 美味的千层面配西葫芦花和佩科里诺奶酪 🍷 品尝Cantina Vallona和Ca' Beltrami的当地葡萄酒，与每道菜精心搭配✨ 最后， friggione、tigelle 和现场音乐为您带来甜蜜惊喜。 情感、传统、欢乐 在一门课程和下一道课程之间，从不缺少微笑。艺人弗朗西斯科·普雷西 (Francesco Preci) 带来了欢笑、祝酒和舞蹈，将晚宴变成了一场真正的派对。当音乐节奏变得更有节奏时，我们就忍不住：在星空下跳舞直到午夜。 “您让我们感觉就像在家一样，身处一个充满美味和美丽的家庭。”这位与会者的这句话让我们心里暖暖的。这就是我们这么做的原因。...