甜馄饨配浆果蜜饯
原料：
- 400克 面粉（选择你喜欢的类型，全麦也可以）
- 250克糖
- 100克黄油（如果你不想用黄油，可以加200克油+45克牛奶）
- 125毫升牛奶
- 2 个全蛋
- 1汤匙水
- 磨碎的 1 个未经处理的柠檬皮
- 1 袋香草酵母莱拉 1/2 公斤
- 1 或 2 罐Lina Sapori e Delizie浆果蜜饯
准备：
- 用 1 汤匙水润湿糖，然后与黄油一起搅拌（在室温下），直至获得奶油
- 加入鸡蛋、牛奶和磨碎的柠檬皮
- 将过筛的面粉与袋中的酵母一起加入
- 将所有东西混合均匀
- 形成一条面包并压平，然后用保鲜膜包起来
- 放入冰箱冷藏至少30分钟使其变硬（如果放置时间更长就更好了）
- 将面团从冰箱中取出，放在撒了面粉的冷表面上
- 用擀面杖将面团打软，无需加热
- 将面团擀成约2-3毫米厚的面片
- 用圆形饼干切割机（选择您喜欢的直径），将面团切割成许多圆盘
- 再次揉捏多余的面团，然后重复步骤9和步骤10，直到面团完全用完
- 在每盘面团中添加一点蜜饯
- 将每个面团对半闭合，以获得经典的馄饨形状
- 按压边缘以防止蜜饯在烹饪过程中溢出
- 将馄饨放在衬有烘焙纸的烤盘上（或者，如果您愿意，可以在托盘上涂黄油和面粉，然后将馄饨直接放在上面），将它们分开
- 放入预热好的静态烤箱，180°煮至馄饨呈浅金黄色即可取出
- 放在锅里冷却
- 馄饨冷却后，将其从模具中取出并转移到盘子上
- 您的馄饨配浆果蜜饯就可以享用了！
建议：
- 为了满足每个人的口味，您可以在馄饨中填充不同口味的蜜饯
- 为了装饰馄饨，你可以在上面撒上糖粉或一把肉桂粉。
使用来自的浆果蜜饯 Lina 和 Sapori e Delizie ，您将能够准备这个快速而简单的食谱，赢得所有客人的青睐。
这也是一种传统的甜点，非常适合早餐、小吃或作为愉快地结束午餐或晚餐的甜点。
请享用！