松露烩饭（4人份）
原料：
- 280 克松露米饭Lina Sapori e Delizie
- 1升蔬菜汤
- 20 克 + 10 克松露黄油Lina Sapori e Delizie
- 半杯白葡萄酒
- 100毫升鲜奶油
- 100克斯特拉奇诺奶酪
- 一小撮盐
准备：
- 将平底锅放在火上，慢慢融化 20 克松露黄油。
- 烤米饭，然后用白葡萄酒调味
- 开始慢慢加入肉汤，继续煮 10/12 分钟
- 如果需要的话加一点盐
- 加入室温下的奶油
- 用小火将奶油烘干，然后加入斯特拉奇诺奶酪，搅拌直至融化
- 如果需要的话，再加一点奶油和肉汤
- 煮熟后（15/18 分钟），从火上移开，加入一小块松露黄油和少许帕尔马干酪，搅拌均匀。
- 将烩饭放在盘子上并趁热食用：您的烩饭已准备好享用！
建议：
- 如果想要更加美味的烩饭，可以用Lina Sapori e Delizie皇家酱代替斯特拉奇诺 (stracchino)。
- 如果可以的话，将一些新鲜的松露磨碎成薄片，放在热的烩饭上。
午餐或晚餐的一道简单菜肴，甚至会让最挑剔的味蕾感到满意。
请享用！