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Buono Esperienza Cooking Class

Buono Esperienza Cooking Class

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Un’esperienza dedicata alla sfoglia fatta a mano, per imparare uno dei gesti più rappresentativi della cucina bolognese.

Partiremo dalla preparazione dell’impasto, tireremo la sfoglia a mano e taglieremo insieme le tagliatelle.

Poi le cucineremo e le porteremo a tavola, condite con il tartufo oppure con il nostro ragù tradizionale bolognese.

Non serve avere esperienza: si parte da zero e si lavora insieme, con calma, seguendo i gesti della cucina di casa.

Cosa vivrai

  • preparazione dell’impasto;
  • sfoglia tirata a mano;
  • taglio delle tagliatelle;
  • cottura e condimento del piatto;
  • momento finale a tavola per gustare insieme le tagliatelle appena fatte.

Dettagli

  • Durata: circa 2 ore
  • Luogo: Savigno
  • Numero partecipanti: piccoli gruppi
  • Prenotazione: necessaria

Ingredienti

Consigli

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

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