Tartufo: 3 delizie sfiziose da provare assolutamente questa estate

Tartufo: 3 delizie sfiziose da provare assolutamente questa estate

Prima delizia

bruschette con salsa tartufata come aperitivo o antipasto. Spalma un po' di salsa tartufata su una fetta di pane abbrustolito e, se vuoi, per un gusto più appetitoso arricchisci con un'acciughina; per un gusto più fresco aggiungi qualche fettina di pomodoro.

Seconda delizia

scaloppine alla salsa tartufata un secondo facile e veloce da preparare per stupire i tuoi amici senza troppa fatica

Terza delizia

verdure lesse con perle di aceto balsamico al tartufo un contorno sorprendente che darà un tocco speciale alle tue verdure di stagione.

Se vuoi le ricette complete, clicca su questi link

  1. bruschette con salsa tartufata CLICCA QUI
  2. scaloppine alla salsa tartufata CLICCA QUI
  3. verdure lesse con perle di aceto balsamico al tartufo CLICCA QUI

Consigli per l'abbinamento dei vini

Antonio, esperto sommelier, consiglia

a scelta

  1. Chardonnay delle Langhe
  2. Soave superiore classico
  3. Gavi del comune di Gavi
tutti con un passaggio preferibilmente in legno.
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