Tagliatelle tradizionali bolognesi fatte a mano – 500 g

La pasta simbolo della cucina emiliana

Le nostre tagliatelle tradizionali bolognesi sono fatte, seguendo i gesti antichi della tradizione. La sfoglia viene tirata al mattarello, poi tagliata e srotolata manualmente, per ottenere una consistenza autentica e un sapore pieno.

Una pasta vera, come si faceva una volta.

Formato: 500 g
Prezzo: 8 €

👉 Sono perfette se…

• ami la pasta fatta a mano secondo tradizione
• cerchi una tagliatella che tenga il condimento
• vuoi portare in tavola un grande classico emiliano

✨ Cosa vivi / cosa porti a casa

La sfoglia ruvida, il profumo delle uova, la consistenza che tiene il morso.
Queste tagliatelle raccontano una cucina lenta, fatta di gesti precisi e tempo dedicato.
Un piatto che non ha bisogno di spiegazioni.

🍝 Come usare le tagliatelle tradizionali bolognesi (senza complicazioni)

• immancabili con il ragù tradizionale bolognese
• ottime con burro e Parmigiano Reggiano
• perfette con funghi, tartufo o salse delicate
• ideali anche con condimenti semplici, che lasciano parlare la pasta

👉 La lavorazione manuale aiuta il sugo ad aderire perfettamente.

📦 Cosa succede dopo l’acquisto

• Conservazione:
  conservare per pochi giorni in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
  È possibile surgelare il prodotto per conservarlo più a lungo.
• Formato ideale per più porzioni, dalla cucina quotidiana alla tavola delle feste.

🌿 Ingredienti

Farina 00, uova.

💛 La nota Lina

Le tagliatelle sono un gesto di cura. Una sfoglia tirata a mano, un coltello, il tempo giusto. Tutto il resto viene dopo.