Ricerca del Tartufo prima dell'alba

Esperienza esclusiva per una o due persone

Una mattina da tartufaio:
dal buio del bosco alla prima luce

Quando il paese dorme ancora e nel bosco è buio, il tartufaio è già in cammino. Per una mattina lo segui, insieme ai suoi cani, fino all’arrivo della luce.

Non è una passeggiata pensata per i visitatori: è una vera mattina di lavoro nei boschi di Savigno, che condividiamo con una o due persone al massimo.

Vorrei saperne di più

Nessun pagamento immediato e nessun impegno: ti rispondiamo personalmente e verifichiamo insieme se l’esperienza fa per te.

Il visitatore segue il tartufaio, non il contrario

La nostra famiglia lavora con il tartufo sulle colline di Savigno da oltre trent’anni. Questa esperienza nasce da un’idea precisa: non abbiamo adattato la ricerca del tartufo al visitatore. È il visitatore che, per una mattina, segue il ritmo del tartufaio.

Il percorso non viene scelto perché sia comodo o turistico. Si segue la ricerca dove porta, tra boschi, salite e discese, mentre lentamente il buio lascia spazio alla luce del mattino.

Come si svolge

Una mattina, dal buio alla luce

Un’ora prima dell’alba

Ci si ritrova e si parte, quando fuori è ancora notte. Il tartufaio e i suoi cani aprono la strada.

Circa quattro ore nel bosco

Si cammina insieme a lui, attraverso i luoghi che frequenta abitualmente, ascoltando racconti, osservazioni e conoscenze maturate in anni di ricerca: le stagioni, i silenzi, i segnali del bosco.

Il caffè nel bosco

A un certo punto ci si ferma: un caffè caldo preparato con la moka, in mezzo agli alberi. Un gesto semplice, quello che accompagna una normale mattina di ricerca.

Per chi vuole entrare davvero nel suo mondo

Una mattina da tartufaio, prima dell’alba

Partecipanti: 1 o 2 persone

Durata: circa 4 ore

Partenza: circa un’ora prima dell’alba

Luogo: boschi delle colline di Savigno, Appennino bolognese

Impegno fisico: elevato

L’esperienza comprende:

  • Circa quattro ore nel bosco insieme al tartufaio e ai suoi cani
  • Partenza prima dell’alba
  • Percorso nei luoghi abitualmente frequentati dal tartufaio
  • Racconti, osservazioni e conoscenze maturate nel bosco
  • Caffè caldo preparato con la moka durante il percorso

Prezzo:

350 € per l’esperienza

Per 1 o 2 persone

Un’esperienza impegnativa, volutamente

Il percorso dura circa quattro ore e può attraversare terreni irregolari, ripidi e impervi, al buio e poi nella prima luce.

Sono necessarie buona resistenza fisica, agilità e allenamento, oltre a calzature e abbigliamento adatti al bosco. Non è un’esperienza indicata per tutti, e proprio per questo prima della conferma ne parliamo insieme.

Preferisci una giornata più tranquilla?

Se cerchi un ritmo più rilassato, con degustazione, cooking class o pranzo in trattoria, abbiamo altre esperienze di ricerca del tartufo. Scrivici e ti aiutiamo a scegliere.

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Informazioni pratiche

Quante persone possono partecipare?

L’esperienza è pensata per una o due persone, così da camminare al ritmo del tartufaio e dei cani senza disturbare la ricerca. Il prezzo di 350 € è lo stesso per una persona o per due.


Dove ci si ritrova?

L’esperienza si svolge nei boschi delle colline di Savigno, nell’Appennino bolognese. Il punto di incontro e l’orario preciso di partenza vengono comunicati al momento della conferma.


In quale periodo si può partecipare?

L’esperienza segue la stagione del tartufo, le condizioni del terreno e la disponibilità del tartufaio. L’orario di partenza cambia con l’alba, per questo la data va sempre verificata insieme.


Serve una preparazione fisica?

Sì. Si cammina per circa quattro ore su terreni naturali, anche ripidi e impervi. Ti chiediamo di raccontarci con sincerità il tuo livello di allenamento, così valutiamo insieme se è l’esperienza giusta per te.


Come bisogna vestirsi?

Abbigliamento a strati, adatto alla temperatura del primo mattino, e scarpe da trekking o comunque robuste e con buona aderenza. In caso di pioggia o terreno umido sono consigliate calzature impermeabili.


C'è un'età minima?

L'esperienza è consigliata dai 16 anni in su: camminare per circa quattro ore su terreni ripidi e irregolari, a partire dal buio, è troppo faticoso per i più piccoli. Per i ragazzi ti chiediamo di scriverci età e allenamento, così valutiamo insieme.


In quali lingue si svolge?

Possiamo accogliere anche ospiti internazionali. Al momento della richiesta indicaci la lingua del gruppo.


Cosa succede in caso di maltempo?

La ricerca si svolge all’aperto. In caso di condizioni meteorologiche non adatte valutiamo insieme una nuova data.

Come prenotare

Ogni esperienza nasce da una conversazione

Scrivici indicando il periodo e se sarete in una o in due persone. Verificheremo la disponibilità e, insieme, che l’esperienza sia adatta alla preparazione fisica dei partecipanti.

Vorrei vivere questa esperienza

L’esperienza è esclusiva e disponibile soltanto su prenotazione.