Perle all’aceto balsamico di Modena I.G.P. con tartufo bianco

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Le Perle all'aceto balsamico di Modena I.G.P. con tartufo bianco sono piccole sfere dal cuore liquido, pensate per completare un piatto con il gusto dell'aceto balsamico e una nota di tartufo.

Si utilizzano direttamente a fine preparazione e permettono di aggiungere sapore e un elemento decorativo con un gesto semplice.

Perché sceglierle

Uniscono il gusto dell'aceto balsamico di Modena I.G.P. a una nota di tartufo.
Sono pronte da utilizzare.
Permettono di completare e decorare il piatto senza preparazioni aggiuntive.
Sono ideali quando vuoi rendere più particolare anche una ricetta semplice.

Come usarle

Provale:

con Parmigiano Reggiano e altri formaggi stagionati;
su uova, carpacci e tartare;
su risotti e primi piatti;
su antipasti e finger food.

Aggiungile sempre a fine preparazione, senza scaldarle.

Idee e ricette

Scopri alcuni modi semplici e originali per usare le perle all'aceto balsamico con tartufo:

Orange & Truffle Mocktail

Verdure lesse con perle di aceto balsamico al tartufo

Insalata di uva, noci, formaggio e perle di aceto balsamico al tartufo

Tartare di salmone con olio al tartufo bianco con Tartufo Essiccato

Formato

60 g – ideale per completare più piatti con piccole quantità di prodotto.

Provale anche con

Parmigiano Reggiano e miele al tartufo;
Riso Carnaroli al tartufo estivo;
Tagliatelle al tartufo bianco.

Leggi la recensione di Carla

Ingredienti

Aceto balsamico di Modena I.G.P. 60% minimo (aceto di vino (origine Italia)*, mosto d'uva cotto*), acqua, gelificanti: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio, tartufo estivo 0.1%, aroma.

*solfiti