Rührei und Käsecreme mit weißem Trüffel und Bianchetto

Zutaten (für 3 Personen)

6 Eier

6 Esslöffel Salsa Reale (Cremiger Käse mit weißem Trüffel und Bianchetto-Trüffel) Lina Sapori e Delizie

30g Trüffelbutter Lina Sapori e Delizie 

Zubereitung

1. Erhitze eine Pfanne und lasse die Trüffelbutter bei niedriger Hitze schmelzen.
2. Schlage die Eier in die Pfanne und gib den cremigen Käse mit weißem Trüffel und Bianchetto-Trüffel hinzu (1 Esslöffel pro Ei).
3. Mit einem Spatel verrühren, bis kleine Stücke entstehen.
4. Auf einem Teller oder in Gläsern servieren.

Tipps

Perfekt zu jeder Tageszeit zu servieren:

1. Sie sind ein Klassiker des Frühstücks, da sie Proteine und Energie für den Start in den Tag liefern;
2. Sie eignen sich perfekt für einen entspannten Brunch am Wochenende, vielleicht begleitet von Toast, Speck, Räucherlachs oder Gemüse;
3. Sie können ein schnelles und nahrhaftes Mittagessen sein, besonders wenn sie mit frischem oder gekochtem Gemüse und einer Kohlenhydratquelle wie Vollkornbrot kombiniert werden;
4. Wenn Sie ein einfaches und schnelles Gericht zum Abendessen suchen, können diese Eier eine gute Option sein, sie sind sehr lecker und werden selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen;
5. Sie können auch als proteinreicher Snack gegessen werden.

Guten Appetit!