Geschmäcker aus Bologna · Sapori da Bologna
Savigno · Bologneser Apennin · Italien
Italienische Spezialitäten aus Bologna seit 1956
Specialità italiane da Bologna dal 1956
Authentische Produkte aus der Emilia-Romagna, mit Sorgfalt, Tradition und ausgewählten Zutaten hergestellt.
Let op / Nota bene: De prijzen op deze pagina zijn inclusief een toeslag voor transport, reiskosten en deelname aan de beurs. / I prezzi in questa pagina includono una maggiorazione per trasporto, trasferta e partecipazione alla fiera.
Unsere Auswahl · La nostra selezione
Geschmäcker aus Bologna
🌿 Tartufo · Trüffel
Salsa reale al tartufo – 180 g
Königliche Trüffelsauce
Cremige Sauce mit Grana Padano DOP und weißem Trüffel · Con Grana Padano DOP e tartufo bianco
→
Salsa reale al tartufo – 80 g
Königliche Trüffelsauce – klein
Probierformat · Formato degustazione
→
Salsa al Parmigiano con tartufo bianco – 170 g
Parmesan-Trüffelsauce
Parmigiano Reggiano und weißer Trüffel · Parmigiano Reggiano e tartufo bianco
→
Salsa tartufata bianca – 170 g
Weiße Trüffelsauce
Zarter weißer Trüffelgeschmack · Sapore delicato di tartufo bianco
→
Salsa tartufata bianca – 80 g
Weiße Trüffelsauce – klein
Probierformat · Formato degustazione
→
Salsa tartufata al tartufo nero – 170 g
Schwarze Trüffelsauce
Intensiv und aromatisch · Intensa e aromatica
→
Salsa tartufata al tartufo nero – 80 g
Schwarze Trüffelsauce – klein
Probierformat · Formato degustazione
→
Burro al tartufo – 160 g
Trüffelbutter
Handgemachte Butter mit Sommertrüffel · Burro artigianale con tartufo estivo
→
Burro al tartufo – 80 g
Trüffelbutter – klein
Probierformat · Formato degustazione
→
Miele d'acacia con tartufo – 100 g
Akazienhonig mit Trüffel
Außergewöhnlich zu Käse · Eccezionale con i formaggi
→
Perle all'aceto balsamico IGP con tartufo – 60 g
Balsamico-Perlen mit Trüffel IGP
Aceto Balsamico di Modena IGP mit weißem Trüffel · Aceto Balsamico di Modena IGP e tartufo bianco
→
🫙 Olio · Öl
Armonia di tartufo bianco con tartufo essiccato – 50 ml
Weißes Trüffelöl mit getrockneten Trüffelsplittern
Natives Olivenöl extra mit echten getrockneten Trüffelsplittern · Olio EVO con vere scaglie di tartufo essiccato
→
Olio d'oliva al tartufo bianco – 250 ml
Weißes Trüffel-Olivenöl – 250 ml
Nativ extra, kaltgepresst · Extravergine, spremitura a freddo
→
Olio d'oliva al tartufo bianco – 100 ml
Weißes Trüffel-Olivenöl – 100 ml
Probierformat · Formato degustazione
→
🍝 Pasta & Riso · Pasta & Reis
Tagliatelle al tartufo bianco – 250 g
Tagliatelle mit weißem Trüffel
Handgemachte Eiernudeln mit weißem Trüffel · Pasta artigianale all'uovo con tartufo bianco
→
Tagliatelle ai funghi porcini – 250 g
Tagliatelle mit Steinpilzen
Eiernudeln mit Steinpilzen · Pasta all'uovo con funghi porcini
→
Riso Carnaroli al tartufo estivo – 450 g
Carnaroli Risotto-Reis mit Sommertrüffel
Risotto fertig in 20 Minuten · Risotto pronto in 20 minuti
→
Riso Carnaroli al tartufo estivo – 170 g
Carnaroli Risotto-Reis mit Sommertrüffel – klein
Probierformat für 2 Personen · Per 2 persone
→
🍲 Tradizione bolognese · Bologneser Tradition
Ragù tradizionale bolognese – 212 g
Traditioneller Bologneser Ragù
Familienrezept seit 1956 · Ricetta di famiglia dal 1956
→
Ragù tradizionale bolognese – 390 g
Traditioneller Bologneser Ragù – groß
Für die ganze Familie · Per tutta la famiglia
→
Friggione bolognese – 310 g
Bologneser Zwiebel-Tomaten-Confit
Ein unbekanntes bolognesisches Meisterwerk · Un capolavoro bolognese poco conosciuto
→
Friggione bolognese – 390 g
Bologneser Zwiebel-Tomaten-Confit – groß
Großes Format · Formato grande
→
Salsa artigianale verde della Lina
Linas grüne Sauce
Petersilie, Kapern und Sardellen · Prezzemolo, capperi e acciughe
→
Salsa artigianale rossa della Lina
Linas rote Sauce
Hausgemacht mit frischen Tomaten · Fatta in casa con pomodori freschi
→
Tartufo nero estivo, scorzone
Frischer Sommertrüffel (Tuber aestivum)
Frisch aus den Wäldern von Savigno · Fresco dai boschi di Savigno
→
Erlebnis · Esperienze
Zwei einzigartige Erlebnisse
Esperienza 1 · € 150 pro Person
Ricerca Tartufo & Pranzo in Trattoria
Trüffelsuche & Mittagessen in der Trattoria Lina
🕰 4 ore · 4 Stunden 👣 Ricerca tartufo 🍽 Menù degustazione 🍷 Vini locali 🎁 Besonderes Geschenk
Minimo 2 persone · Datum nach Absprache · Mindestens 2 Personen
Scopri · EntdeckenEsperienza 2 · € 120 pro Person
Esperienza Lina – Degustazione Guidata
Lina Erlebnis – Geführte Verkostung
🕰 60–90 Min 🫙 Trüffelverkostung 👩🍳 Kochtipps 🎁 Ideal als Geschenk
Nach Vereinbarung
Scopri · Entdecken„Bei Lina Sapori e Delizie glauben wir an einfache, aber authentische Geschmäcker, inspiriert von der traditionellen Küche Bolognas.“
"Da Lina Sapori e Delizie crediamo nei sapori semplici ma autentici, ispirati dalla cucina tradizionale bolognese."
Savigno · Dal 1956 · Seit 1956
Kontakt · Contatti