金枪鱼鸡蛋沙拉配青酱

材料(2人份):

  • 1 份脆生菜(或混合沙拉)
  • 1罐优质金枪鱼(油浸或天然,沥干)
  • 2个煮鸡蛋
  • 新鲜樱桃番茄(8-10个,切成两半)
  • 1汤匙刺山柑
  • 黑橄榄或绿橄榄
  • 烤面包丁(可选,以增加酥脆口感)
  • 2汤匙Lina Lina绿色酱汁,美味可口
  • 特级初榨橄榄油、盐和胡椒粉

准备:

  1. 将鸡蛋在沸水中煮约 9-10 分钟,然后在流水下冷却,剥壳并切成楔形。
  2. 洗净并擦干生菜,然后将其放入大碗中
  3. 添加配料:将沥干的金枪鱼、樱桃番茄、刺山柑和橄榄混合
  4. 将 Lina 的绿色酱汁与少许特级初榨橄榄油和少许胡椒混合
  5. 将调料倒在沙拉上,轻轻搅拌,使味道均匀分布。
  6. 加入煮熟的鸡蛋,如果喜欢的话,还可以加入一些面包丁,增加酥脆的口感。

为什么你会喜欢这个食谱:

  • 提前准备既快捷又完美
  • 由于绿色酱汁,它的味道浓郁而令人难以抗拒
  • 它营养均衡,是一顿清淡而完整的膳食的理想选择,甚至可以在办公室食用。

👉额外提示:尝试将沙拉与我们的tigelle montanare一起享用,或者将其放入三明治中,享受美味的替代品!