香脆煎土豆配夏季松露黄油和迷迭香

配料(2人份)

300 克小土豆

30 克松露黄油Lina Sapori e Delizie

干迷迭香

1 汤匙特级初榨橄榄油,带有白松露香气Lina Sapori e Delizie

适量盐

胡椒粉

准备

  1. 把土豆洗净,保留土豆皮(可选)
  2. 如果小的话,切成 2 部分,如果大的话,切成 4/6 部分
  3. 在沸腾的盐水中煮 7 分钟
  4. 沥干水分并冷却
  5. 在不粘锅中,加热并融化Lina Sapori e Delizie松露黄油、一茶匙Lina Sapori e Delizie白松露味特级初榨橄榄油和迷迭香。
  6. 加入冷却的土豆,在平底锅里烤至金黄色
  7. 如果需要,以烧烤模式烘烤 5 分钟。

请享用!