扇贝配蘑菇奶油和白松露
原料
6片牛肉
50 克 + 10 克松露黄油Lina Sapori e Delizie
白松露酱（蘑菇和白松露奶油） Lina Sapori e Delizie适量
面粉适量
加盐调味
胡椒粉（可选）适量
准备
- 将肉片裹上面粉，建议稍微用力按压，以确保面粉能很好地粘附在肉的整个表面。
- 将50克松露黄油放入平底锅中，用小火融化。
- 加入肉片，煎至两面金黄。
- 在另一个平底锅中，用小火将剩余的10克黄油与蘑菇和白松露奶油混合。
- 将调制好的酱汁淋在扇贝上。
- 让它煮熟，如有必要，用盐和胡椒调味。
- 扇贝煮熟后，趁热摆放在盘子上，即可享用：您的扇贝就做好了！
建议
- 如果可以的话，为了让扇贝味道更鲜美，可以在扇贝上刨一些切成薄片的鲜松露碎。
这是一道简单的菜肴，适合午餐或晚餐食用，即使是最挑剔的味蕾也一定会满意。
请享用！