白松露皇家酱汁宽面条

原料:

准备:

  1. 在一个大锅中,将大量的盐水烧开,然后按照包装上的说明将Tagliatelle al Tartufo煮熟,沥干水分。
  2. 煮意大利面的同时,在另一个锅中,用小火融化松露黄油
  3. 将沥干的意大利面直接倒入装有融化黄油的锅中
  4. 关火,加入皇家松露酱和帕玛森干酪碎。轻轻搅拌,必要时可加少许煮面水,以达到完美的奶油口感。

立即上桌,品尝大自然赋予我们的每一种风味。

建议:

  • 如果您有新鲜的松露,将其磨碎放在烟熏宽面条上,您就会尝到它的美味。
  • 如果您使用白松露,请勿在平底锅中烹制:食用后将其直接放在宽面条上。
  • 为了增强松露的风味和香气,您可以加热盛放宽面条的盘子。
  • 立即食用宽面条:不能储存或冷冻它们,因为它们会失去其风味和香气。
  • 您可以将新鲜松露放在用纸巾包裹的密封容器中,在冰箱中保存 4 到 5 天,记得每天更换纸巾。

请享用!