食谱
Tagliatelle con crema di piselli e tartufo
Un primo piatto primaverile semplice e veloce: tagliatelle con crema di piselli e un tocco di tartufo. Pochi ingredienti per un risultato equilibrato e profumato.
Tagliatelle con crema di piselli e tartufo
Un primo piatto primaverile semplice e veloce: tagliatelle con crema di piselli e un tocco di tartufo. Pochi ingredienti per un risultato equilibrato e profumato.
松露宽面条
配料： 白松露意大利宽面 Lina Sapori e Delizie 125 克黄油（如果想添加一些特别的味道，可以使用 松露黄油 Lina Sapori e Delizie） 松露 白松露 或 黑松露 （根据个人喜好，来自 Lina Sapori e Delizie） 适量盐 准备： 将足量的冷水倒入锅中，放在炉子上烧开 加入盐，然后放入意面 在意面煮熟的同时，将黄油放入平底锅中，用小火慢慢融化 如果使用黑松露，待黄油完全融化后，用松露切片器刨入一些松露 将煮好的意面沥干，倒入平底锅中 加入少量煮面水，翻炒意面 将意面盛入盘中，在热腾腾的意面上再刨入一些松露 小贴士： 如果使用白松露，不要在锅中烹饪：在意面装盘后直接撒在上面 为了更好地衬托松露的味道和香气，可以事先加热盛意面的盘子 立即食用宽面：不能储存或冷冻，否则会失去其风味和香气 新鲜松露可在冰箱中保存 4 到...
松露宽面条
配料： 白松露意大利宽面 Lina Sapori e Delizie 125 克黄油（如果想添加一些特别的味道，可以使用 松露黄油 Lina Sapori e Delizie） 松露 白松露 或 黑松露 （根据个人喜好，来自 Lina Sapori e Delizie） 适量盐 准备： 将足量的冷水倒入锅中，放在炉子上烧开 加入盐，然后放入意面 在意面煮熟的同时，将黄油放入平底锅中，用小火慢慢融化 如果使用黑松露，待黄油完全融化后，用松露切片器刨入一些松露 将煮好的意面沥干，倒入平底锅中 加入少量煮面水，翻炒意面 将意面盛入盘中，在热腾腾的意面上再刨入一些松露 小贴士： 如果使用白松露，不要在锅中烹饪：在意面装盘后直接撒在上面 为了更好地衬托松露的味道和香气，可以事先加热盛意面的盘子 立即食用宽面：不能储存或冷冻，否则会失去其风味和香气 新鲜松露可在冰箱中保存 4 到...
松露烩饭（4人份）
配料： 280 克 松露米饭 Lina Sapori e Delizie 1 升蔬菜高汤 20 克 + 10 克 松露黄油 Lina Sapori e Delizie 半杯白葡萄酒 100 毫升鲜奶油 100 克软质奶酪（stracchino） 少许盐 准备工作： 将平底锅放在火上，慢慢融化 20 克松露黄油 将米饭烤香，然后用白葡萄酒去腥 分次加入高汤，开始烹饪，持续...
松露烩饭（4人份）
配料： 280 克 松露米饭 Lina Sapori e Delizie 1 升蔬菜高汤 20 克 + 10 克 松露黄油 Lina Sapori e Delizie 半杯白葡萄酒 100 毫升鲜奶油 100 克软质奶酪（stracchino） 少许盐 准备工作： 将平底锅放在火上，慢慢融化 20 克松露黄油 将米饭烤香，然后用白葡萄酒去腥 分次加入高汤，开始烹饪，持续...
松露冷饭
配料： 1 包 Lina sapori e delizie 松露米 清淡蔬菜高汤（用于烹饪） Lina sapori e delizie 松露油（用于提味） 洋葱 帕尔马干酪碎 烤核桃或松子 软质奶酪块（如塔雷吉欧奶酪或初制奶酪） Lina sapori e delizie 磨碎的新鲜松露（如有） 适量盐和胡椒 准备： 按照以下说明烹饪米饭 将平底锅放在火上，加入少许松露油 加入切好的洋葱片，稍微煎香 放入米饭烘烤，然后用白葡萄酒去腥 开始烹饪，一点一点地加入高汤，继续煮12/15分钟...
松露冷饭
配料： 1 包 Lina sapori e delizie 松露米 清淡蔬菜高汤（用于烹饪） Lina sapori e delizie 松露油（用于提味） 洋葱 帕尔马干酪碎 烤核桃或松子 软质奶酪块（如塔雷吉欧奶酪或初制奶酪） Lina sapori e delizie 磨碎的新鲜松露（如有） 适量盐和胡椒 准备： 按照以下说明烹饪米饭 将平底锅放在火上，加入少许松露油 加入切好的洋葱片，稍微煎香 放入米饭烘烤，然后用白葡萄酒去腥 开始烹饪，一点一点地加入高汤，继续煮12/15分钟...
烤意大利面配白汁和传统博洛尼亚肉酱
配料： 400 克 意面 （通心粉、短通心粉等） 白酱（食谱请点击这里） 一罐传统博洛尼亚肉酱 Lina Sapori e Delizie 帕尔马干酪（可选） 适量粗盐 准备： 将一锅水和盐放在火上 水开后，煮意面，比包装上建议的时间少煮2分钟 沥干意面，放入烤盘中，加入Lina Sapori e Delizie传统博洛尼亚肉酱 搅拌均匀 加入大约一半的白酱，继续搅拌 将剩余的白酱和帕尔马干酪撒在表面 将烤盘放入预热好的烤箱 在对流烤箱中以200°C烘烤约15分钟，如果使用静态烤箱，则以220°C烘烤约20分钟 从烤箱中取出烤盘之前，检查是否形成了漂亮的酥脆表皮，如果没有，再烘烤几分钟。 小贴士： 意面一定要煮得非常有嚼劲，否则在烤箱里会煮烂 如果想让它真正美味，调味料要足量 当你将意面和肉酱放入烤盘时，如果你喜欢，可以加入一些切块的斯卡莫尔扎奶酪、普罗沃拉奶酪或马苏里拉奶酪 一道简单、丰盛又美味的菜肴，适合所有人的口味：甚至包括儿童！ 祝您胃口大开！ 本食谱中使用的产品 传统博洛尼亚肉酱...
烤意大利面配白汁和传统博洛尼亚肉酱
配料： 400 克 意面 （通心粉、短通心粉等） 白酱（食谱请点击这里） 一罐传统博洛尼亚肉酱 Lina Sapori e Delizie 帕尔马干酪（可选） 适量粗盐 准备： 将一锅水和盐放在火上 水开后，煮意面，比包装上建议的时间少煮2分钟 沥干意面，放入烤盘中，加入Lina Sapori e Delizie传统博洛尼亚肉酱 搅拌均匀 加入大约一半的白酱，继续搅拌 将剩余的白酱和帕尔马干酪撒在表面 将烤盘放入预热好的烤箱 在对流烤箱中以200°C烘烤约15分钟，如果使用静态烤箱，则以220°C烘烤约20分钟 从烤箱中取出烤盘之前，检查是否形成了漂亮的酥脆表皮，如果没有，再烘烤几分钟。 小贴士： 意面一定要煮得非常有嚼劲，否则在烤箱里会煮烂 如果想让它真正美味，调味料要足量 当你将意面和肉酱放入烤盘时，如果你喜欢，可以加入一些切块的斯卡莫尔扎奶酪、普罗沃拉奶酪或马苏里拉奶酪 一道简单、丰盛又美味的菜肴，适合所有人的口味：甚至包括儿童！ 祝您胃口大开！ 本食谱中使用的产品 传统博洛尼亚肉酱...