Salsa reale: Panna, farina di riso, tartufo bianchetto 3%, formaggio grana padano (lisozima da uovo), tartufo bianco 1%, sale aroma.
Salsa tartufata nera: Funghi prataioli coltivati, olio di semi di girasole, tartufo estivo 3%, sale, aroma, pepe, aglio.
Salsa bianca: Funghi prataioli coltivati, olio di semi di girasole, farina di riso, tartufo bianchetto 2%, sale, aroma.