Weiße Trüffelsauce

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Die weiße Trüffelsauce wird mit Champignons und Bianchetto-Trüffel zubereitet, was ihr einen delikaten, aber gut erkennbaren Geschmack verleiht.

Sie ist gebrauchsfertig und sehr vielseitig: Sie können sie auf Crostini servieren, zum Würzen von Nudeln und Risotto verwenden oder mit Eiern, Kartoffeln, Gemüse und weißem Fleisch kombinieren.

Warum Sie sie wählen sollten

Sie vereint Pilze und Bianchetto-Trüffel in einer gebrauchsfertigen Sauce.
Sie hat einen delikaten Geschmack, der leicht zu kombinieren ist.
Sie eignet sich sowohl für Vorspeisen als auch für Hauptgerichte.
Sie ermöglicht es, Trüffel mit wenigen Handgriffen auf den Tisch zu bringen.

Anwendung

Probieren Sie sie:

auf Crostini und Bruschetta;
mit Pasta und Risotto;
mit Eiern;
auf Kartoffeln und Gemüse;
als Beilage zu weißem Fleisch.

Sie können sie so verwenden, wie sie ist, oder leicht erwärmen, ohne sie zum Kochen zu bringen.

Ideen und Rezepte

Entdecken Sie einige einfache Möglichkeiten, die weiße Trüffelsauce zu verwenden, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht:

Bruschetta mit weißer Trüffelsauce

Tagliatelle mit Trüffel – das essentielle Schritt-für-Schritt-Rezept

Scaloppine mit Pilzcreme und Bianchetto-Trüffel

Format

80 g – ideal, um das Produkt auszuprobieren, für eine kleine Zubereitung oder eine Vorspeise.

170 g – das großzügigste Format, geeignet für mehrere Zubereitungen oder einen gemeinsamen Tisch.

Zutaten

Zuchtchampignons, Sonnenblumenöl, Reismehl, Bianchetto-Trüffel 2%, Salz, Aroma.

Ratschläge

Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank maximal 4/5 Tage aufbewahren.

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